Memilih jasa catering yang tepat adalah keputusan penting dalam suatu acara pernikahan, catering pernikahan, gaun pengantin, hair do, makeup artist, dan dekorasi pelaminan bisa saja terlihat sempurna, tapi jika catering pernikahan (hidangan prasmanan untuk undangan) di bawah mutu standar, justru itu yang akan diingat oleh para tamu undangan yang hadir.
Maka daripada itu, menemukan catering pernikahan harus menjadi prioritas Kamu juga. Tidak hanya tentang makanan dan minuman, catering pernikahan yang baik harus didukung oleh tim yang profesional serta berpengalaman dan dapat memberi layanan yang memuaskan. Ikuti tips berikut ini untuk memilih catering pernikahan atau acara lainnya. Simak jangan sampai Kamu nyesel nantinya.
Apakah ini pertama kalinya Kamu menyewa jasa catering untuk acara dalam skala besar? Mintalah rekomendasi dari teman-teman dan keluargamu. Mereka bisa memberikan daftar penyedia catering yang menurut mereka baik ataupun buruk berdasarkan pengalaman mereka. Evaluasi setiap pilihan yang potensial dengan membaca review dan feedback dari customer sebelumnya, caranya bisa mencari via instagram atau melalui website resmi catering tersebut.
Terdengar sangat merepotkan ya? Sebagai alternatif, Kamu dapat mengunjungi mywedding19.com untuk mendapatkan penawaran dari penyedia jasa catering yang dapat dipercaya dan diandalkan. Kamu juga dapat melihat paket juga harganya yang transparan dan melihat portofolio penyedia jasa catering di instagram profile @mywedding_19. Kamu pun dapat menghemat banyak waktu kamu untuk kongkow.
Bukan suatu hal yang aneh, catering dalam suatu pernikahan dengan 300 tamu undangan tentunya membutuhkan biaya yang besar, karenga akan membutuhkan biaya 2 kali lipat dari total tamu undangan.
Cara untuk mengatur budget adalah dengan menentukan biaya maksimal untuk porsi satu orang dan beritahukan kepada vendor catering berapa jumlah menu makanan yang Kamu inginkan, contohnya meja prasmanan dengan kapasitas untuk 5 jenis hidangan utama, salad (lalapan), minuman, dan dessert (gubukan).
Lalu sebagai cara alternatif, Kamu dapat menanyakan mengenai harga dan detail paket yang mereka sediakan dan menyesuaikannya dengan selera dan jumlah tamu yang Kamu undang.
Jika Kamu memiliki tema spesifik untuk pernikahanmu, cobalah untuk mengatur menu catering seperti makanan, minuman, desert dan penyajian sehingga sesuai dengan tema itu. Contohnya, jika tema pernikahan Kamu adalah warna merah, mintalah hiasan stroberi untuk setiap gelas, atau bunga warna merah segar untuk dekorasi meja.
Selain itu, ingatlah untuk mengatakan jika ada tamu yang memiliki diet khusus atau alergi terhadap suatu makanan, misalnya alergi kacang, udang atau menu salad khusus untuk vegetarian.
Sesi mencicipi makanan atau food testing memberikan kesempatan kepada Kamu untuk mencoba rasa, penyajian, dan rangkaian makanan.
Jika Kamu sudah menandatangani kontrak untuk menyewa mereka, seharusnya tidak perlu biaya tambahan untuk sesi pencicipan menu catering ini.
Jika Kamu belum memastikan untuk menyewa jasa catering, Kamu dapat meminta sesi pencicipan makanan dengan membayar. Banyak penyedia catering yang dapat memenuhi permintaan ini untuk sesi dengan minimal 5 hingga 10 orang biasanya.
Untuk menghindari pernikahan Kamu menjadi penuh sesak saat acara, jangan lupa untuk tanyakan berapa banyak staf yang mereka sediakan. Pastikan tidak terlalu banyak jika venue pernikahan Kamu tidak terlalu besar atau pada ruangan tertentu.
Tanyakan juga jika mereka menyediakan perlengkapan lainnya seperti meja perasmanan, kursi, kanopi, tenda, atau peralatan makan untuk mendukung catering. Mungkin Kamu bisa mendapatkan biaya lebih murah jika menyewa kursi dan tenda bersama dengan cateringnya. Namun, jangan lupa untuk menyesuaikannya juga dengan tema pernikahan Kamu agar bisa selaras dengan konsep yang Kamu inginkan.
Pastikan dokumen penting seperti MOU (memorandum of understanding) sudah siap dan ditandatangani. Di dalam kontrak sebaiknya terdapat keterangan mengenai:
Nah, itulah informasi dari mywedding19 mengenai jasa catering terbaik agar acara pernikahan atau acara lainnya yang kamu impikan gak berantakan dan sesuai konsep impian. Jika Kamu masih bingung untuk menentukan jasa catering murah di sukabumi dan yang berpengalaman, mywedding19 bisa bantu kamu memberikan rekomendasi menu catering juga vendornya yang sesuai. Hubungi Kami untuk informasi selengkapnya melalui whatsapp atau telpon.